Hemos pensado que nos gustaría compartir con vosotros esos libros que nos van llamando la atención, por sus recetas, por sus autores, a lo mejor por sus presentaciones, sus contenidos, su originalidad o simplemente porque nos gustan. Intentaremos ir poniendo una selección amplia y variada. Se admiten sujerencias, opiniones y que metais las manos en la masa.
5 ingredientes de Jamie Oliver
Libro con recetas de Jamie Oliver para las que solo necesitarás 5 ingredientes. Fáciles, rápidas y sabrosas tal y como nos tiene acostumbrados.
Pan casero de Ibán Yarza
Mi primera incursión en el tema de masas fermentadas fue, no con una receta de pan curiosamente sino con...
Simple de Yotam Ottolenghi
Uno de los libros estrella del chef Yotam Ottolenghi, nos descubre numerosas recetas con raices en el medio oriente. Son fáciles, en su mayoría utiliza ingredientes que podemos encontrar en el supermercado y que se pueden incorporar a nuestros menú diario.