Hoy te traemos una receta de quiche del último libro de Aran Goyoaga de Canelle et Vanille “Bakes Simple” que nos ha encantado. Y es que los quiche son perfectos para una comida rápida y ligera, y súper resultones para preparar cuando te viene gente a comer o quieres poner […]
El otoño es tiempo de calabaza y no hay nada tan placentero como un buen curry lleno de sabor. Para mejorar el asunto, totalmente vegetariano, vegano y estupendo. ¿De dónde sale? del libro Together de Jamie Oliver. Aún no ha caído en nuestras manos una receta de este cocinero inglés […]
Si no has probado nunca este plato, lo podríamos definir como una ensalada “empaquetada”, una mezcla perfecta de verduras crujientes, fideos de arroz, carne/pescado (opcional) y salsas. Los rollitos vietnamitas de papel de arroz, o también llamados rollitos de verano, son una opción perfecta para una comida o cena ligeras, […]
Los espárragos, protagonistas de nuestra receta de hoy, son un ingrediente perfecto para dietas al ser en su mayoría, un 94%, agua. Si además tenemos en cuenta su bajo nivel de calorías y su alto contenido en fibras los convierten en ¡perfectos! porque nos ayudan a eliminar toxinas y bajar […]
¿No te has atrevido aún a hacer pan? ¿Sabes mezclar con una cuchara? Con esta receta no hay excusas, no te hace falta más. Y si no fuera eso ya suficiente, además no tienes que esperar horas de reposo. Mezclas y al horno. Ya está. Y créenos, con esta receta […]
Si hay un plato que nos ha sorprendido, es este. Llegamos a él por casualidad, hojeando el libro de Yotam Ottolenghi Plenty More. Hemos de decir que cada día nos impresiona más este chef, por lo variado de su cocina, la utilización y mezcla de los sabores, su combinación de […]
A nosotras nos encantan los platos de cuchara, y más entrando en el invierno. En España contamos con maravillosos potajes y sopas increibles. Cada país tiene lo suyo, y otro dónde encontramos sopas riquísimas es Italia. Una de ellas es la famosísima minestrone, compuesta por verduras, legumbres, caldo, pasta o […]
