De nuestro paso por Estados Unidos las dos recordamos con especial gusto las Clam Chowder o sopa de almejas que tuvimos la oportunidad de comer allí. La sopa, como se la conoce hoy en día, se originó hace más de 250 años como un plato que hacían los marineros de […]
Día de pocas ganas de cocinar, escaso tiempo y unos cuantos ingredientes. Os presentamos esta receta rápida de crema de verduras, no os defraudará. Hay libros de recetas a los que recurrimos muy a menudo y Sopas Completas, de Anna Helios Baxter perteneciente a la colección Comer Bonito, es uno […]
Para salir de la rutina hoy os recomendamos una receta un tanto diferente, dejar a un lado los ingredientes a los que estamos acostumbrados y probar algo nuevo. Interesante, ¿no? La ensalada de vigna radiata (soja verde) nos parece una receta original y digna de probar. Esta receta pertenece a […]
Siempre es útil tener a mano una receta de ensalada que sirva de acompañamiento a cualquier plato, ya sea carne o pescado, que resulte fácil y rápida de hacer, diferente y con ingredientes que podemos tener a mano. La ensalada de pepino y granada la llevamos haciendo ya unos años […]
