Hoy te traemos una ensalada de quinoa perfecta para hacer el domingo y que te dure en el frigo unos cuantos días. La quinoa es un ingrediente muy versátil, un poco como el arroz, que sirve para cocinar como plato principal, como guarnición y en ensalada como ésta que te […]
Comfort food, ¿ habéis oido este término inglés? surgió a principios de la década de los setenta en Estados Unidos y se popularizó en el Reino Unido gracias al cocinero británico Jamie Oliver. Explicar el concepto en español no es fácil. Por un lado, se consideran comfort food todos aquellos […]
