Hoy te traemos un bizcocho de limón sin gluten de Aran Goyoaga autora del blog Cannelle et Vanille. Ninguna de las dos tenemos intoleracia al gluten pero seguimos a Aran desde hace muchos años. Sus fotografías, sus vídeos, su personalidad y su forma de trabajar siempre nos ha cautivado y […]
Si os gustaron los muffins de boniato y queréis hacer una versión de muffins saludable pero con plátano aquí os dejamos esta variación de la receta. ¡Buen apetito!
Hoy os presentamos al boniato, batata o camote; es el protagonista de nuestra receta. Nos gusta muchísimo este tubérculo naranja por su sabor dulce y por esa especial consistencia entre calabaza y patata. ¿Y a vosotros? El boniato tiene múltiples propiedades; hemos descubierto que aporta menos calorías que la patata […]
Si, si, ya con ver los ingredientes del título de la receta te los puedes imaginar, ¡es una combinación perfecta! Estos muffins con trozos de chocolate, nueces y plátano son irresistibles. Son muy fáciles de hacer y siempre acaban siendo un éxito en la mesa del desayuno, para un picnic […]
Es grande, esponjoso, suave y delicioso, os presentamos el rollo de canela, un bollo dulce con un relleno de azúcar y canela totalmente adictivo que puedes encontrar en el norte de Europa, en Escandinavia, y en América del Norte. Recién horneados son irresistibles, el olor embriaga la casa. ¿Sano? No […]
Cómo bien dice Ibán Yarza, el bollo de mantequilla es la máxima institución en respostería en Bilbao. Para los que somos de Bilbao, los más tiernos recuerdos de nuestra infancia incluyen un bollo de mantequilla. Hay opiniones para todos los gustos, que si los mejores son los de Zuricalday, o […]
En todas las casas tendréis vuestros postres y dulces de Pascua favoritos: torrijas, pestiños, monas de Pascua, buñuelos, y un largo etc. Nosotras os proponemos además uno diferente, los Hot Cross Buns. Son unos bollos dulces condimentados generalmente con especias y pasas o frutas secas y que vienen marcados con […]
